receta de manzana
Recetas de manzanas
Ingredientes:· 3 manzana(s) con sus semillas · 1 1/2 lt agua · 1 trozo(s) canela en rama · 1/4 taza(s) agua fría · 1 sobre(s) gelatina sin sabor · 1/2 taza(s) miel · 1/2 taza(s) azúcar InstruccionesLavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos chicos sin sacarle las semillas; poner todo en una olla junto con los ingredientes (excepto la gelatina). Llevar a fuego mediano y dejar hervir la olla semitapada hasta que se note un líquido gomoso y la fruta esté deshecha. En ese momento retirar del fuego y colar con un colador de malla fina cubierto con un paño blanco, o una servilleta blanca.
Al líquido que se obtiene del colado se le agrega la gelatina sin sabor previamente disuelta en el agua fría. Llevar al fuego y hervir 3 a 5 minutos. Retirar del fuego y envasar caliente.
"Dulce de manzanas"
Cantidad personas: 4Ingredientes:· 3 manzana(s) con sus semillas · 1 1/2 lt agua · 1 trozo(s) canela en rama · 1/4 taza(s) agua fría · 1 sobre(s) gelatina sin sabor · 1/2 taza(s) miel · 1/2 taza(s) azúcar InstruccionesLavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos chicos sin sacarle las semillas; poner todo en una olla junto con los ingredientes (excepto la gelatina). Llevar a fuego mediano y dejar hervir la olla semitapada hasta que se note un líquido gomoso y la fruta esté deshecha. En ese momento retirar del fuego y colar con un colador de malla fina cubierto con un paño blanco, o una servilleta blanca.
Al líquido que se obtiene del colado se le agrega la gelatina sin sabor previamente disuelta en el agua fría. Llevar al fuego y hervir 3 a 5 minutos. Retirar del fuego y envasar caliente.
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